Lave e corte a asa e a coxinha da asa.
Coloque na água quente.
Tire a água quente e lave de novo.
Coloque todos os ingredientes no frango .
Deixe descansar por 20 minutos para pegar o tempero.
Refoque o frango em uma panela comum.
Deixe o forno preaquecido por 10 minutos.
Coloque na assadeira e leve ao forno
Asse por 30 minutos
Sirva com mandioca e repolho.