Misture a farinha, o sal e a gordura vegetal.
Acrescente a água aos poucos.
Misture até a massa ficar firme.
Se necessário, adicione mais água.
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro).
Bata os ovos com um garfo.
Acrescente os demais ingredientes e misture.
Espalhe o recheio na massa.
Leve ao forno médio preaquecido por 50 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.