Em uma vasilha grande, misture a farinha e o açúcar.
Mexa até ficar bem homogêneo.
Coloque a essência de baunilha (10 gotas).
Misture e coloque a margarina.
Mexa até a massa ficar consistente.
Monte bolinhas pequenas.
Amasse um pouquinho com o garfo até fazer uma marca.
Unte uma forma e coloque os biscoitos.
Deixe em 200 g.
Asse até dourar.
Retire os biscoitos e recheie eles (recheio de sua preferência).