Lave bem os limões, retire as raspas e reserve.
Tire o suco dos limões e coe.
No liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões e bata até ficar homogêneo.
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Acrescente a gelatina hidratada na mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Despeje a mistura em um refratário grande ou em taças.
Decore com as raspas.
Deixe na geladeira por no mínimo 2 horas.