Em uma panela coloque água para ferver com uma pitada de sal.
Assim que começar a ferver coloque o macarrão até que fique pronto.
Para finalizar escorra a água do macarrão, jogando um pouco de água fria por cima, para que assim o macarrão não fique grudado.
Em uma panela coloque um pouquinho de óleo e a cebola picada para dourar.
Acrescente a salsicha picada em rodelas e deixe fritar.
Em seguida despeje o molho branco, o requeijão e deixe ferver sempre mexendo.
Assim que ferver, acrescente o molho, a ervilha e o tomate em cubinhos, deixe cozinhar.
E por último, já com o fogo apagado, coloque o creme de leite.
Em uma travessa grande, coloque o macarrão e o molho.
Mexa até que fique completamente homogêneo.
Não coloquei sal pois a salsicha já é salgada e ficou bom de sal (mas se preferir pode acrescentar uma pitada de sal).