Feijão branco especial com músculo
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Foto : TudoGostoso
Por Leandro Amaral

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a carne em cubos temperada pra selar na panela de pressão.

Passo 2 :

Em seguida coloque o feijão branco e cubra com bastante água pra não secar.

Passo 3 :

Depois de 20 minutos retire a carne e se o feijão estiver rígido deixe mais 10 minutos na pressão.

Passo 4 :

Refogue a cebola e o alho.

Passo 5 :

Acrescente a carne e os pimentões.

Passo 6 :

Quando estiverem cozidos, acrescente o feijão e um pouco da água.

Passo 7 :

Corrija o sal se for necessário.

Passo 8 :

Sirva com arroz branco e salada de folhas.

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