Name: Bolinho de bacalhau do vô lezeu
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado; 2,5 kg de batata cozida amassada; 1 ovo; 1 colher (café) de salsinha desidratada

Bolinho de bacalhau do vô lezeu

Foto : Ediane Maneira Trabachin

Por Ediane Maneira Trabachin

120 min

Ingredientes (25 porções)

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
2,5 kg de batata cozida amassada
1 ovo
1 colher (café) de salsinha desidratada

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ingredientes e molde os bolinhos.

Passo 2 :

Frite em óleo bem quente.

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