Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo batido e o fermento.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Forre forminhas de empada com a massa.
Com um garfo, faça furos na massa para que ela não infle.
Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 20 minutos.
Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite.
Mexa até desgridar da panela.
Deixe esfriar
Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de 2 limões e o creme de leite.
Misture bem e reserve.
Retire as forminhas do forno e recheie com o brigadeiro e por cima, coloque o recheio de limão.
Finalize com raspas de limão a gosto.