Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.
Acrescente os outros ingredientes (reserve 1 colher do fermento).
Bata mais um pouco.
Separe uma pequena parte da mistura e coloque a outra em uma tigela.
Misture 1 colher de fermento na parte menor mistura.
Depois misture junto com a outra parte.
Unte uma forma com manteiga e salpique trigo.
Despeje a massa e asse por mais ou menos 50 minutos.