Limpe o peito de frango, depois cozinhe ele bem.
Quando estiver cozido, desfie ele.
Faça um refogado com todos os ingredientes menos o requeijão cremoso, o presunto e a mussarela.
Monte sua torta em um refratário.
Coloque primeiro o azeite, um pouco do molho, o presunto, a mussarela e o requeijão por cima.
Intercale até acabar todo o requeijão e o molho.
Coloque a batata palha por cima e o orégano a gosto.
Leve ao forno por 10 minuto e está pronto.
Fica delicioso.