Name: Bolo de maçã sem glúten e sem lactose
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 maçãs picadas com casca e sem sementes; 3 ovos; 100 ml de óleo de coco; 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de aveia em flocos; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento químico

Bolo de maçã sem glúten e sem lactose

5/5 (4 avaliações)

Foto : Marcia Correia

Excelente para encerrar as refeições com louvor ou compor o cardápio daquele café da tarde com a família sem preocupações com os ingredientes, o bolo de maçã sem glúten e sem lactose vai se tornar obrigatório em qualquer ocasião. No lugar da farinha de trigo, essa sobremesa leva uma mistura de aveia em flocos com amido de milho, deixando a massa nutritiva e bem macia. O bolo de maçã sem glúten e lactose tem a adição de outros ingredientes que você já deve ter em casa como ovos, óleo de coco, sal, fermento e pedaços da fruta picada para trazer o gostinho característico desse quitute. Já a canela e o açúcar mascavo dão um toque especial e realçam o sabor da fruta, deixando cada fatia ainda mais viciante. Faça a receita de bolo de maçã sem glúten e sem lactose para agradar a todos com uma sobremesa que encanta até quem não possui restrições!

Por Íris