Name: Pão de queijo ralado no liquidificador
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 3 colheres de leite em pó diluídas em 1 xícara de água morna; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 e 1/2 pacotes de queijo ralado; 1 e 1/2 tampa de fermento em pó; 3 ovos; 2 bandejas de queijo mussarela; 2 bandejas de presunto

Pão de queijo ralado no liquidificador

Por Samara Ruana

70 min

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 colheres de leite em pó diluídas em 1 xícara de água morna
4 colheres (sopa) de margarina
2 e 1/2 pacotes de queijo ralado
1 e 1/2 tampa de fermento em pó
3 ovos
2 bandejas de queijo mussarela
2 bandejas de presunto

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e a margarina por aproximadamente 5 minutos.

Passo 2 :

Acrescente o queijo ralado e bata por mais 3 minutos.

Passo 3 :

Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o leite diluído em água morna, sem parar de bater a massa.

Passo 4 :

Por último acrescente o fermento e bata rápido apenas para misturar.

Passo 5 :

Despeje a metade da mistura em uma forma retangular média untada com margarina e farinha de trigo. Coloque uma camada de presunto, outra camada de queijo e despeje o restante da mistura.