Kibe assado

Ingredientes (5 porções)

• 500 g de carne moída
• 300 g de trigo para quibe
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho amassado
• 1 molho de hortelã picado
• 2 sachês de tempero pronto
• pimenta-do-reino, pimenta síria e sal a gosto
• 1 ovo
• azeite para untar o tabuleiro

Modo de preparo