Medalhão filé mignon no forno
Por Guilherme Marin

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Preaqueça o forno a 200º C.

Passo 2 :

Salgue o filé mignon por cima e por baixo (a gosto).

Passo 3 :

Em uma forma coloque papel alumínio e o filé mignon.

Passo 4 :

Descasque as batatas e preencha o restante da forma.

Passo 5 :

Acrescente sal a gosto nas batatas.

Passo 6 :

Despeje azeite de oliva nas batatas e no filé mignon.

Passo 7 :

Leve ao forno e deixe por 15 minutos.

Passo 8 :

Após 15 minutos vire os filés.

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