Lave o frango com limão ou vinagre.
Em uma vasilha coloque o alho, o sal, a pimenta e óleo.
Misture bem e passe nas coxas do frango.
Em outra vasilha coloque o creme de cebola e a maionese.
Misture os dois e passe no frango, uma coxa de cada vez.
Coloque em um refratário.
Preaqueça o forno por 10 minutos antes de colocar as coxas.
Leve as batatas para cozinhar por uns 15 minutos.
Coloque no refratário junto com as coxas e deixe dourar.
Quando tudo estiver bem dourado só retirar e servir.