Cozinhe o feijão na panela de pressão somente com água.
Após pegar pressão deixe cozinhar por mais 12 minutos.
Retire a pressão e reserve o feijão.
Coloque a metade da manteiga em uma panela grande e acrescente o bacon, a linguiça fina, a linguiça calabresa e a cebola.
Deixe fritar bem.
Em uma frigideira coloque o resto da manteiga.
Acrescente o alho e deixe fritar.
Pegue uma concha das carnes da outra panela e acrescente na frigideira.
Adicione a couve para refogar até murchar pela metade.
Coloque todo o conteúdo da frigideira na panela anterior e misture.
Frite os ovos na frigideira anteriormente utilizada.
Adicione o sal e a pimenta.
Coloque o ovo na mesma panela e misture.
Acrescente o feijão e todo os outros ingredientes em um refratário.
Misture bem e corrija o sal.
Acrescente e misture a farinha de mandioca.
E sirva.