Coloque o macarrão para cozinhar.
Coloque um pouco de óleo na frigideira e refogue o alho a cebola.
Acrescente o tomate e deixe refogar um pouco.
Em seguida coloque o extrato de tomate e experimente o sal, reserve.
Depois de cozinhar o macarrão, coloque em uma vasilha e misture o molho, os ovos e a sardinha
Acerte o tempero e o sal.
Unte uma frigideira antiaderente e coloque toda a mistura em fogo baixo.
Deixe de 3 a 5 minutos.
Com a ajuda de um prato vire e espere mais uns 3 minutos.
Veja se está pronto enfiando um garfo, se sair limpo está no ponto.
Fica uma delicia, é uma receita da avó do meu esposo.