Bata as claras em neve.
Adicione o açúcar e bata até virar suspiro.
Acrescente as gemas e continue batendo.
Escalde a massa com o leite fervendo juntamente com a margarina.
Adicione a farinha de trigo e deixe bater por alguns minutos.
Adicione o fermento em pó, a pitada de sal e misture.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 180º C por aproximadamente 40 minutos (pode variar entre os diversos tipos de fornos).