Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a casca da laranja, a margarina, o suco de laranja e bata por 1 minuto.
Feito isso, adicione a farinha e bata só para misturar.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje toda a massa.
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 45 minutos, ou até espetar uma faca e sair limpa.
O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.