Pudim sem ovo e sem gastar o gás
Por Fabricia Gomes

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite.

Passo 2 :

Em um bule coloque a gelatina com dois dedo de água e dissolva.

Passo 3 :

Coloque a gelatina para bater junto no liquidificador por uns 5 minutos.

Passo 4 :

Na forma coloque o açúcar e mexa até o açúcar caramelizar.

Passo 5 :

Com o fogo baixo a água até derreter o açúcar e ferver um pouco.

Passo 6 :

Deixe o fogo baixo.

Passo 7 :

Despeje na forma onde está a calda e apague o fogo.

Passo 8 :

Tampe com papel laminado.

Passo 9 :

E leve no congelador por 4 horas.

Passo 10 :

Depois é só desenformar e servir.

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