Unte uma forma de pudim tamanho grande com manteiga e polvilhada com coco ralado em flocos.
Bata as gemas com o açúcar até ficar homogêneo.
Coloque o refrigerante gelado e continue batendo.
Junte a farinha aos pouco e por último o fermento em pó.
Coloque na forma já untada.
Prepare o pudim batendo no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite.
Despeje delicadamente sobre a massa do bolo.
Coloque em banho-maria e leve ao forno por 45 minutos
Ou quando o bolo estiver dourado espete um garfo para ver o ponto.
Desinforme ainda morno.
Faça uma cobertura de sua preferência.
Fiz uma cobertura com leite condensado e leite de coco, ficou uma delícia.