Pudim de coco
Por Valdirene Pereira da Silva Mendes Louzada

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 :

Despeje em uma forma caramelizada, cubra com papel aluminio e asse em banho maria, em forno medio (180º graus) por 1 hora e 30 minutos.

Passo 3 :

Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Passo 4 :

Desenforme e sirva a seguir.

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