Em um refratário de vidro grande, jogar o amendoim e misturar com o sal e a água.
Colocar de 10 a 15 minutos no microondas, na potência máxima.
O tempo varia pois cada aparelho possui uma potência diferente.
A cada 3 minutos, pausar o tempo e mexer para que ele não queime e asse por todos os lados.
Na terceira pausa, misturar o óleo ao amendoim, mexendo bem.
Quando terminar o tempo experimente um grão com cuidado, pois estará muito quente, ele deve estar durinho.
Caso esteja mole ou "borrachudo" coloque por mais 3 minutos.