Bolinho de arroz

Ingredientes (16 porções)

• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• coentro verde picado a gosto
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• óleo pra fritar

Modo de preparo