Reserve a farinha de trigo peneirada e misture os ingredientes menos o fermento
Bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos e depois acrescente o fermento biológico.
Bata mais um pouco e desligue.
Misture o líquido com a farinha de trigo.
Mexa bem com uma colher de pau.
Essa massa não precisa sovar.
Deixe descansar por cerca de 1 hora em um recipiente com tampa.
Unte uma assadeira com margarina e farinha.
Use uma colher grande e coloque na assadeira.
Deixe um espaço de um para o outro pois eles vão crescer.
Pincele delicadamente a gema em cada pão.
Em um forno preaquecido a 180° C coloque pra assar os pãezinhos por cerca de 30 minutos.
Depois de assado e ainda quente eu pincele um pouco de margarina.
O tamanho da assadeira que usei foi de 35 cm quadrada. Renderam 9 pãezinhos, vale muito a pena essa receita sua família vai adorar.