Amasse a banana em um prato.
Bata os ovos em uma tigela.
Adicione a banana amassada, a canela e a aveia.
Mexa bem.
Unte uma frigideira e aqueça em fogo médio.
Coloque toda massa.
Asse um lado e depois o outro.
Use uma espátula grande para virar a panqueca. Pode servir no café da manhã ou no lanche.