Refogue a cebola no óleo e acrescente o tempero.
Coloque o leite e acerte o sal.
Quando o leite ferver, acrescente o flocos de milho e mexa sem parar.
Acrescente os queijos e continue mexendo.
Apague o fogo e acrescente os ovos.
Misture tudo muito bem.
Transfira a massa para uma forma de alumínio untada com óleo.
Salpique o queijo parmesão e leve ao forno 200º C por 30 minutos ou até que o parmesão fique dourado.