Frango assado ao creme de cebola
Foto : Iran Carlos Stalliviere Correa
Por Iran Carlos Stalliviere Correa

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque os pedaços de frango em um recipiente fundo e polvilhe com a sopa de cebola em pó.

Passo 2 :

Misture e esfregue bem na carne para temperar todos os pedaços de frango.

Passo 3 :

Se ficar muito pastoso adicione umas gotas de vinho branco seco.

Passo 4 :

Deixe tomar gosto por uns 20 minutos.

Passo 5 :

Em um refratário coloque os pedaços de frango temperados e regue com o creme de leite.

Passo 6 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

Passo 7 :

Retire o papel e deixe assar por mais uns 20 minutos.

Passo 8 :

Coloque em uma travessa e polvilhe com a cebolinha picada.

Passo 9 :

Sirva em seguida acompanhado de uma massa e salada.

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