Coloque um fio de azeite em uma frigideira e doure os camarões para que solte bem a água.
Retire toda a água e reserve os camarões.
Na mesma frigideira refogue a cebola e o alho no azeite e quando estiverem dourados acrescente o requeijão.
Deixe ferver por 2 minutos e adicione os camarões.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhando por alguns minutos e depois acrescente salsinha a gosto.
Sirva com massa ou arroz para acompanhar.