Pavetone

Ingredientes (10 porções)

• Sobra de panetone que seja suficiente para forrar um refratário retangular médio untado, com margarina
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 dose de licor de curaçau

Para o creme

• 1/2 l de leite
• 2 gemas
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar

Cobertura

• 1/2 xícara de chá de nozes picadas
• 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas
• 1/2 xícara de chá de uvaspassa maceradas
• Em rum, o suficiente para umedece-las

Modo de preparo