Em uma panela leve ao fogo baixo o suco, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, as gemas e as raspas de laranja.
Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas modele as bolinhas do tamanho desejado.
Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas.
Sirva.