No liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco e a cenoura descascada e picada.
Bata tudo por 3 minutos.
Em uma bacia coloque os ingredientes secos e misture a batida do liquidificador.
Coloque em uma forma pequena untada com óleo de coco (pode ser forma de pão).
Leve ao forno preaquecido por 15 minutos.