Pimentão recheado com macarrão ao molho de frango e queijo
Foto : Fernando Schneider
Por Claudia Ribeiro

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o frango e o macarrão separadamente e reserve.

Passo 2 :

Desfie o frango, quanto mais desfiado melhor.

Passo 3 :

Corte os pimentões a seu gosto (cortei em formato de panela, tirei o talo fora e ficou uma tampa com um furo no meio para prender com palitos de dente).

Passo 4 :

Doure o frango desfiado junto com a cebola e tomate picado.

Passo 5 :

Acrescente os demais temperos, o macarrão e por último o molho de queijo.

Passo 6 :

Misture bem e está pronto.

Passo 7 :

Aqueça o forno em quanto você recheia os pimentões.

Passo 8 :

Unte uma forma com azeite de oliva.

Passo 9 :

Recheie os pimentões intercalando com o queijo mussarela.

Passo 10 :

Coloque no forno de 15 a 20 minutos.

Passo 11 :

Está pronto, só servir com uma salada e arroz.

Passo 12 :

Bom apetite e espero que vocês gostem.

Informações adicionais

Pode ser qualquer molho pronto que você goste ou até outro molho. Pode usar o de tomate se preferir, também creme de leite ou requeijão, fica ótimo.

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