Fofo-chelo
Por Marcelo Fornachari

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o bolo de chocolate e reserve.

Passo 2 :

Prepare o creme de baunilha misturando o leite, o amido e o leite condensado.

Passo 3 :

Leve ao fogo e faça a redução até ponto de creme (quando você consegue ver o fundo da panela ao passa a colher). Depois acrescente o creme de leite e a baunilha (a gosto).

Passo 4 :

Mexa bem e espere esfriar.

Passo 5 :

Triture os bombons em um refratário e reserve (pode triturar com uma faca).

Passo 6 : Montagem

Em um refratário, forre a base com o bolo de chocolate.

Passo 7 :

Acrescente o creme de baunilha (leve à geladeira por 20 minutos para endurecer).

Passo 8 :

Polvilhe o bombom ou biscoito wafer com cobertura de chocolate triturado.

Informações adicionais

Dica: Acrescente os morangos picados quando for servir para não umedecer o chocolate triturado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas