Bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte uma frigideira com um pouco de óleo, coloque um pouco de massa no centro da frigideira e espalhe a massa girando
Deixe em fogo alto até que a massa comece a fazer bolhas e solte da panela.
Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado
Recheie com o que preferir, enrole e sirva