Separar as claras da gema em um recipiente
Bater bem as claras em neve e reservar
Em um recipiente colocar as 3 gemas, o açúcar, a nata e bater bem até misturar.
Após, misturar a farinha de trigo e acrescentar o leite.
Depois de misturar os ingrediente acima, coloque o fermento químico e bata até misturar.
Para finalizar acrescente as claras em neve e misture manualmente com a pázinha da batedeira até misturar bem.
Faça movimentos suaves
Unte bem a forma com óleo e farinha e despeje a massa.
Leve ao forno preaquecido a 180° C
Coloque a forma e espere em média 40 minuto
Faca o teste com o palito para ver se a massa está bem sequinha.
Bom apetite