Filé de peixe a parmegiana
Por Fellipe Sutter - Receitas do Mar

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as batatas para cozinhar

Passo 2 :

Refogue o alho,a cebola e o tomate

Passo 3 :

Tempere com o cominho,o colorau, sal e pimenta a gosto

Passo 4 :

Depois de refogado e temperado, despeje a água para criar um molho

Passo 5 :

Arrume as batatas cozinha estendidas na forma

Passo 6 :

Coloque o peixe por cima

Passo 7 :

Cubra com bastante queijo mussarela

Passo 8 :

E por fim despeje o molho por cima de tudo

Passo 9 :

Leve ao forno a 180° C por 10 minutos ou até derreter o queijo

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