Primeiramente frite a cebola e o alho em uma panela até dourar.
Logo após, acrescente o pimentão e tampe a panela.
Por último despeje o tomate e deixe formar um molho.
Coloque o sal a gosto.
Enquanto isso prepare o frango processado em outra panela juntamente com o tempero verde e o sal.
Quando estiver bem solto e cozido, junte o frango com os legumes e deixe cozinhar mais alguns minutos.
Antes de todo o processo, deixe uma forma com batata doce amassada formando uma base.
Acrescente os ovos na panela e desligue o fogo
Mexa apenas para homogeneizar os ingredientes.
Em seguida despeje o frango com legumes e os ovos sobre a batata doce da forma
Coloque o queijo espalhado sobre esse recheio.
Sobre as fatias de queijo espalhe mais uma camada de batata doce e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 180º C.
Está pronto para servir.
Bon appetit