Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho
Bata até misturar bem os ingredientes
Acrescente o creme de leite e bata até misturar bem, reserve.
Na forma de pudim ou em uma panela, caramelize o açúcar.
Se preferir um caramelo mais fino acrescente água ao açúcar.
Caso tenha feito o caramelo em outra panela despeje na forma de pudim e em seguida despeje a mistura do pudim por cima.
Leve ao fogo por 30 minutos em banho-maria
Deixe esfriar e desenforme.
Sirva a vontade.
Caso queira um pudim mais cremoso adicione mais leite. O amido de milho é para dar mais consistência