Tempere os medalhões com os alhos picados, o sal, a pimenta e o suco do limão.
Em uma forma faça uma cama para os medalhões com a cebola, o pimentão e o presunto picado
Coloque os medalhões, regue com 1 fio de azeite e despeje a broa por cima
Leve ao forno e por fim coma
Bom Apetite