Princesa deitada
Preparo
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 8 medalhões de pescada
- 1 pimentão verde
- 1 cebola grande
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- azeite a gosto
- 2 alhos
- 1 limão
- 5 fatias presunto
- 1 broa milho
Modo de preparo
- Tempere os medalhões com os alhos picados, o sal, a pimenta e o suco do limão
- Em uma forma faça uma cama para os medalhões com a cebola, o pimentão e o presunto picado
- Coloque os medalhões, regue com 1 fio de azeite e despeje a broa por cima
- Leve ao forno e por fim coma
- Bom Apetite