Bata no liquidificador os ovos, o açucar e o iogurte grego
Em uma vasilha junte 2/3 do amendoim, a farinha de trigo e o fermento.
Adicione o conteúdo batido no liquidificador, aos ingredientes secos da vasilha e o creme de amendoim.
Coloque em uma forma redonda untada com óleo e farinha de trigo
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno.
Utilize um palito de dente para avaliar se o bolo está assado.
Se depois de algum tempo o palito sair sequinho, seu bolo está pronto.
Depois de assado use o restante de amendoim moído para confeitar.