Na batedeira coloque o óleo, o leite e os ovos.
Bata por aproximadamente 1 minuto.
Em seguida acrescente a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e bata por aproximadamente mais 3 minutos.
Unte uma forma com manteiga (ou se preferir com óleo e um pouco de farinha por cima).
Despeje a massa na forma e polvilhe com canela se desejar.
Asse por aproximadamente 45 minutos.