Mousse de chocolate
Por Kaylane Bentes

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate (picado) e a manteiga em banho-maria ou micro-ondas

Passo 2 :

Peneire as gemas e bata bem com a metade do açúcar até clarear

Passo 3 :

Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar

Passo 4 :

Misture devagar as gemas, em seguida as claras com o chocolate e acrescente a avelã para finalizar

Passo 5 :

Deixe por 8 horas na geladeira

Passo 6 :

Na hora de servir finalize com o açúcar de confeiteiro

Passo 7 :

Coloque em taças ou potinhos

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