Misture os ingredientes da massa até formar uma massa lisa e macia que solta das mãos.
Leve à geladeira por 30 minutos
Corte as maçãs em lascas finas e misture com os demais ingredientes e reserve.
Com ajuda de um rolo abra a massa sobre papel manteiga ou plástico.
Somente para facilitar o manuseio da massa.
Coloque a massa em uma forma de fundo falso.
Não precisa untar.
Coloque o recheio e por cima decore com tiras da massa.
Salpique açúcar e canela.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até a massa ficar dourada.