Junte o óleo, o alho e a cebola até dourar
Coloque o açúcar até caramelizar
Acrescente o bacon até dourar
Coloque as calabresas e frite
Acrescente o frango e os demais ingredientes exceto a água, deixe até dourar
Despeje a água e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 45 minutos