Ligue o forno a 250° C e deixe aquecer.
Em uma forma/prato refratário coloque o salmão e tempere a gosto com as ervas e o sal.
Deixe descansar por uns 15 minutos, pingue umas gotas de azeite sobre a carne e após leve ao forno já aquecido por 20 minutos
Sirva com arroz branco e salada verde.
Já no prato pingue umas gotas se limão sobre a carne para realçar o sabor