Panqueca prestígio com banana da mércia

Ingredientes

• 1 ovo
• 15 g de farinha de aveia
• água
• 5 g de coco ralado
• 5 g de cacau em pó
• 1 banana pequena
• whey a gosto (usado na receita sabor coco)
• adoçante a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela mexa bem a aveia, o ovo, o coco ralado e o cacau
2. Coloque a banana na frigideira untada com óleo de coco
3. Apos a banana grelhar a parte de baixo vire elas e coloque a mistura da tigela
4. Para o recheio misture whey com água ate virar um creme
5. Salpique coco por cima para decorar