Tempere os bifes com os temperos secos (cominho e pimenta-do-reino)
Coloque azeite em uma panela de pressão e frite os bifes junto com o caldo de costela
Quando o fundo da panela ficar douradinho, misture bem a carne e acrescente o molho de tomate
Acrescente a água e em seguida o creme se cebola, dissolva e coloque na pressão por 20 minutos, em fogo médio para baixo
Sirva com arroz branco, batata palha ou batata frita
Bom apetite