Adicione os 5 ingredientes na panela de pressão e misture
Tampe a panela e leve ao fogo.
Ao constatar a pressão pela válvula de escape (liberação de vapor), retire a panela do fogo imediatamente.
Reduza o aquecimento para brando e volte a aquecer a panela durante aproximadamente 5 minutos, para cozinhar o arroz.
Após este tempo, desligue o fogo e espere a pressão igualar (a válvula para de soltar vapor e a tampa se solta com maior facilidade).
Abra a panela e sem a tampa, em fogo brando, adicione 1 xícara de açúcar
Com o auxílio de uma colher, mexa continuamente, até encontrar a consistência que mais lhe agrade.
E com cuidado, experimente a mistura e acrescente açúcar se quiser.
Caso queira reduzir a consistência do arroz doce, adicione leite em pequenas quantidades, sempre mexendo bem a mistura.
Feito isso, transfira o arroz doce da panela para uma tigela de vidro, acrescentando finalmente a canela em pó
Agora é só deliciar o melhor arroz doce do mundo.