Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o sal e o queijo ralado.
Acrescente a farinha.
Bata novamente.
Despeje metade (ou 2/3) da massa em uma forma untada com margarina e farinha.
Salpique por cima os itens do recheio na seguinte ordem: atum, cebola, cebolinha, milho, queijo mussarela e queijo ralado.
Despeje por cima o restante da massa.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Para verificar se a torta está pronta, finque um garfo nela.
Se os dentes saírem limpos, é porque está assada.
Retire do forno, deixe esfriar e depois sirva.